

Jue, Florya'da açılan bir mahalle kahvecisi. Çekirdeklerimizi taze kavuruyor, her fincanı tek tek demliyoruz. Amacımız basit: güne iyi bir kahveyle, iyi bir vibe'la başlamanı sağlamak.

Jue'de her şey elle başlar: elle yazılan isimler, elle demlenen kahveler, elle çizilen küçük karakterler. Bardağını alan herkes, kendine ait küçük bir hikâyeyle çıkar kapıdan.
Florya'da başladık; sırada yeni mahalleler var. Ama nereye gidersek gidelim ölçek büyüsün, samimiyet aynı kalsın istiyoruz.
Çekirdeklerimiz küçük partiler hâlinde kavrulur; rafta beklemez.
Her bardak kişiye özel: adın elle yazılır, yanına küçük bir çizim eklenir.
Jue bir zincir değil; her şube kendi mahallesinin kahvecisi.